时间:2014-07-03 13:07:32 人气: 17812
来源:本站原创 编辑:吴萌 作者:吴萌 陈南竹

       东北网7月3日讯(记者 吴萌 陈南竹)得天独厚的自然条件,加之后天的绿色有机培育,使得五常大米享誉全国。而今,“五常大米”穿着统一防伪“服装”亮相首届中俄博览会,走向国际市场。

       五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常灌溉农田的水质中矿物质含量丰富,由于开发较晚,土壤中有机物含量多,绿色植被覆盖率高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。其颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,素有“贡米”之称。

       为监控五常大米质量,保护五常大米信誉,避免出现假冒五常大米欺诈消费者现象。五常市大米协会自2007年成立以来通过不断努力,使五常大米在规范化发展上得到提高。今年协会整体出击,带来了多家企业,产品全部具有统一编号、统一标识。

       五常大米协会会长张汝辉告诉记者,通过穿上统一防伪“服装”,五常大米就有了“身份证”一样的保护,这样可以让参展商、采购商了解真正的五常大米。同时,借助本次展会,与俄罗斯的参展商积极洽谈,实现合作。将在国内已经叫响的“五常大米”品牌推向国际市场,树立具有国际知名的“米”品牌。

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